Mousse de Chocolate, 2 ingredientes en 5 minutos.

Ingredientes: 
- 50 gr de chocolate (nosotros usamos 90% vegano y sin azúcar)
- Aquafaba de un bote de garbanzo (el agua).

Preparación:
Dejar el agua mejor unas horas antes en la nevera (a nosotros nos funciona mejor para que monte) pero este paso no es indispensable. Derretir el chocolate al micro (en pequeños intervalos d tiempo para que no se nos queme) o al baño maría. Montar el aquafaba con una batidora de varillas como si fueran claras. Cuando esté montada, ir añadiéndolo poco a poco al chocolate haciendo movimientos suaves. Lo ponemos en tarros o moldes individuales y listo